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社会福祉法人 寿老園老人ホーム レークサイド土師
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栄養士・調理員より
レークサイド土師の調理場(栄養士・調理員)より
デイサービスの新年会のメニューについて
献立:○祝い蒲鉾 ○伊達巻 ○ぶり照焼き
○鶏肉野菜野菜巻き ○卵の明太子サンド
○生ハムポテト巻き ○サラダエビ
○炊合せ(南瓜・人参・結び昆布・蕗)
○菊花蕪 ○黒豆 ○赤飯 ○水羊羹
お正月(新年会)ということで盆盛りにして、お正月らしさを出しました。色んなおせちを少しずつもりあわせてみました。デザートは水羊羹。手作りですよ!
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