（特養）ぶり解体ショー

２月１９日

いつも美味しい食事を提供していただいている日清医療食品様による“ぶりの解体ショー”を開催しました。

初めてのイベントということもあり、「そんなこともしてくれるん！？」「楽しみじゃー！！」とご利用者の皆様とても楽しみにされておられました。

本日の主役、ぶりの登場です。

少しこぶりということでしたが、丸々とした魚体は５キロほどあり脂がノリノリとのことです。

プロによる華麗な手捌きを目の前にみなさん、真剣に見入っておられました。

そして出来上がりこちら！！

見事な花造りの完成です。

お昼ご飯にぶりとサーモンの御造り、あら出しのすまし汁として提供していただきました。

みなさまとても美味しそうに召し上がっておられました。

これからも“楽しい食の提供”を行っていけるよう、日清医療食品様と協力し頑張っていきたいと思います。